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1、冬季天气干燥很容易引起上火，想要快速去火除了吃药之外还可以通过饮食来调节，苦瓜是苦味食物的代表之一，其具有清热解毒，去内火的作用。

2、秋冬季气候干燥适当多吃点苦瓜有利于降火气。

3、白萝卜性凉，具有清热去火之功效。

4、中医认为菠菜可滋阴润燥，舒肝养血，同时对于预防贫血，保护肠道，减少由于上火引起的大便干燥，口臭等都有着很好的保健作用。

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