【资料图】
1、冷冻过的薯条更容易炸成金黄色,不溅油,而且增加口感材料土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量做法土豆切成条,用水泡一会儿。
2、2、把土豆用沸水煮3分钟。
3、3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿。
4、4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。
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炸薯条为什么要冷冻一下(炸薯条为什么要冷冻)
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