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对于菠萝炖牛肉怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些菠萝炖牛肉怎么做相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

牛腩用料酒、酱油、黑胡椒粉腌一下，扔高压锅稍微压软；

牛腩出锅后再放点生粉拌一下，汤汁留着；

将菠萝切块，放淡盐水里泡；

姜片、葱段扔油锅里爆一下，再把牛腩放入翻炒；

倒入高压锅里的牛肉汤汁，把肉淹没大概一小半的高度，加入番茄酱和糖，大火煮开，扔进菠萝块，小火炖个五至十分钟左右；

出锅前根据个人口味加点糖调味，汤汁太多的话大火收汁，也可以加点生粉让它收得快点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。