(资料图片仅供参考)

1、将韭菜根部的衣去掉，洗净，切成寸段；锅子烧热，滑油，再加少许油；煸炒韭菜几下，加盐、味精、加少许糖，加核桃肉以及少许红椒丝；再煸炒几下，闻到韭菜香味，韭菜即熟，即出锅。

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